👩⚕️💉👨⚕️Belk çörəyi: sürətli, dadlı, az karbohidratlar

Zülal çörəyi: sürətli, dadlı


Bu çörək aşağı carb qidalanma üçün əla əsasdır. 0,1 kq. məhsul yalnız 4.2 qr təşkil edir. karbohidratlar və 19,3 qr. zülallar. Cooking asan və çox sürətli, bir zamanda pişik.

Bir pəhriz süfrəsi və ya nahar üçün siyahıda ilk çörək, müxtəlif qəlyanaltılar üçün əsas, çorba əlavə və yeməklər arasında bir qəlyanaltı imkanı var. Toast üçün mükəmməl uyğun.

Yüklənir …

İçindəki maddələr

  • Kəpək pendir 40%, 0,5 kq;
  • Yer bademləri, 0,2 kq;
  • Neytral zövqlü zülal tozu, 0,1 kq;
  • Psyllium toxumunun toxumu, 3 qaşıq qaşığı;
  • Günəbaxan toxumu, 60 qr;
  • Çınqıllı toxumalı, 40 qr;
  • Yulaf unu, 20 g;
  • 6 yumurta;
  • Soda, 1 çay qaşığı;
  • Tuz, 1/2 çay qaşığı kaşığı.

Bəslənmə faktlar

0,1 kq-da təxmin edilən qida dəyəri. məhsuldur:

KcalkJKarbohidratlarFatsProteinlər
27111314.2 gr.18,9 gr.19.3 g.

Hazırlıq mərhələləri

  1. Test yoğurmadan əvvəl, fırınlama sobasını 180 dərəcə (konveksiya rejimi) təyin etmək lazımdır. Sonra yumurtaları kəsmik pendirə, duza ayırmaq və əl mikseri və ya çırpma ilə çırpmaq lazımdır.

Vacib qeyd: Fırınınızın markasına və yaşına uyğun olaraq, qurulan temperatura 20 dərəcə olan faktiki temperaturdan fərqlənə bilər.

Buna görə də, bir tərəfdən, yandırılmır və digər tərəfdən düzgün pişirilməlidir ki, bişirmə prosesində məhsulun keyfiyyətinin idarə olunması qaydasını götürməyi məsləhət görürük.

Gerekirse, temperatur və ya pişirmə vaxtını tənzimləyin.

  1. İndi quru komponentlərin növbəsi gəldi. Badam, protein tozu, yulaf ezmesi, ağcaqanad, kətan, günəbaxan toxumu, soda edin və yaxşı qarışdırın.
  1. 1 maddədən kütləə quru maddələr əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Diqqət edin: testdə, ehtimal ki, toxum və günəbaxan toxumu istisna olmaqla, heç bir çörək olmamalıdır.
  1. Son addım: xəmir bir çörək çörək qabına qoyun və kəskin bıçaq ilə uzunlamasına bir kəsik etmək. Pişirmə müddəti təxminən 60 dəqiqədir. Hamuru kiçik bir taxta çubuqla sınayın: çubuq varsa, çörək hələ hazır deyil.

Yapışmayan örtüklü bir çörək qabının olmaması lazım deyil: məhsulun yapışmasını maneə törətmək üçün kalıp yağlandın və ya xüsusi kağız ilə astarlana bilər.

Fırından hazırlanan təzə bişmiş çörək bəzən bir az xam görünür. Bu normaldır. Məhsul süzülməsinə və sonra masaya qidalanmasına icazə verilməlidir.

Bon appetit! Sizə yaxşı bir zaman diləyirik.

Mənbə: //lowcarbkompendium.com/eiweissbrot-4591/

Videonu izləyin: Pul üçün Yapon Dorayaki Pancakes.

Like this post? Please share to your friends:
Bir cavab yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: