Tərəvəzli Diabet Pəhrizləri: Rahat və Yasaklı Qida, Cooking Təlimatları və GI Cədvəli

Diabetes mellitus kifayət qədər geniş xroniki bir xəstəlikdir.

Onun müalicəsində əsas məqamlardan biri bəslənmədir: miqdarın tam nəzarəti, həmçinin qaynaqlarından olan tərəvəzlərdən olan istehlak edilmiş karbohidratlar növüdür.

Əlbəttə, iştirak edən həkim bu xəstəliyin dietini təsvir edəcək, ancaq bu, daha çox olacaq və şəkərli diabetlə nə ilə yeyilə biləcəyi və nə olmadığı barədə məlumatlarla ətraflı məlumatlandırmaq olacaq.

Xatırlayın ki, ikinci tip diabetin başlanğıc mərhələlərində (ən çox yayılmış), tez-tez müalicənin yeganə forması məqbul bir diyet qidasıdır və məsləhətləri ciddi şəkildə yerinə yetirirsinizsə, xəstəlik həyatınızı zəhərləməyəcəkdir.

Sadə Raw Food – 30 Gündə Diabetdən Şəfa

Yalnız içərisində olan tərəvəzlər bir orqanizm üçün zəruri olan vitaminlərin qiymətli bir mənbəyidir, diabetik xəstələr üçün xüsusilə vacibdir, çünki bir anda bir çox müxtəlif funksiyaları yerinə yetirirlər:

• glisemiyanın normallaşmasını təşviq etmək;
• karbohidrat metabolik prosesləri sürətləndirir, çatışmazlığı kompensasiya edir;
• bədəni səsi;
• qlükoza azaltmağa kömək edir;
• toksik çöküntüləri neytrallaşdırmaq;
• ümumiyyətlə metabolizmin yaxşılaşdırılması;
• əsas amin turşuları və mikroelementləri, normal həyati fəaliyyəti üçün bitki lifi ilə doyur.

Gördüyünüz kimi, onların əhəmiyyəti çoxaldılıb, ən başlıcası, tərəvəzlərin 2 tip diabetlə yeyilə biləcəyini və istifadə etməkdən çəkinməyin daha yaxşı olduğunu bilməkdir.

Diabet və xam ərzaq – hər şey uyğundur. Vejetaryen qanı şəkəri daha aşağı olur. Bu, bədənin təmizlənməsinə, metabolizmin normallaşmasına kömək edən lifin yüksək tərkibinə, pektin liflərinə bağlıdır.

Glycemic Tərəvəz və Meyvə indeksi

Glycemia, yəni bir səviyyədə şəkər səviyyəsi, və artan olanları dəstəkləyən qan şəkəri aşağı olan tərəvəz və meyvələr var.

Diabet üçün hansı meyvə və tərəvəzin mövcud olduğunu təyin edərkən, yeməkdən sonra şəkər səviyyəsinin artım dərəcəsini göstərən hər bir tərəvəz üçün qlisemik indeksləri göstərən masaya kömək edəcəksiniz.

Glisemik indeks (qısamüddətli GI) yüzdə olaraq ifadə edilir və qəbuldan 2 saat sonra glycemia səviyyəsində dəyişiklik göstərir. Gİ-nin orta səviyyəsi 55-70% -dir, aşağı salınır – 55%, daha yüksək – 70% -dən çoxdur.

Şübhəsiz ki, diabetik xəstələr aşağı glycemic indekslə tərəvəzlər tövsiyə olunur. Beləliklə, hansı tərəvəz qan şəkərini azaldır? 2 tip diabet ən faydalı tərəvəz – pomidor, xiyar, göyərti, brokoli, turp, yaşıl noxud, soğan, yerkökü, kahı, qulançar, ispanaq, dolmalıq bibər, və s hər cür kələm ..

Nutritionists yeməklər üçün ispanaq yarpağı əlavə etməyə gəlir

Həkimlər tip 2 diabetli ispanaq yeməyi məsləhət görürlər. Bu, "mədə süpürgə" adlı və onun GI yalnız 15 ədəd bərabər deyil. Həm də 2 növlü diabet üçün Bolqarıstan bibəri çox faydalıdır. Bir bolqar biberi glisemik indeksi aşağı – 15 ədəddir.

2 tip diabet ilə Green turp – pəhriz olmalıdır bir məhsul. Birincisi, turp glisemik indeksi azdır. İkincisi, turp olan kolin, qan qlükoza nisbəti sabitləşməsi ilə iştirak edir.

Lakin, tip 2 diabet salgam pankreas bir müalicəvi təsir göstərir.

Diabetes mellitusda yabani sarımsaq yemək mümkündürmı və necə faydalıdır? ürək-damar xəstəlikləri inkişaf, onun GI 15 ədəd təşkil mane ildən bəri ilk növbədə, şəkərli diabet 2 tip vəhşi sarımsaq, çox faydalıdır.

Və diabetes mellitusda badımcan yemək mümkündürmü? Bəli, onlar diabet xəstələrindən istifadə edilə biləcək məhsullar siyahısında. Patlıcanın glisemik indeksi yalnız 10 ədəddir.

Yüksək glycemic index diabetik olan tərəvəzlərdən istifadə edilməməlidir.

Hansı tərəvəz diabetlə yeyə bilməz?

Cədvəl görə, bir çox tərəvəz hələ də tərk edilməlidir, xüsusilə də hər cür kartof. Onlar yalnız fayda gətirmirlər, lakin onlar qan şəkərinin daha çox konsentrasiyasını artıran vəziyyəti daha da ağırlaşdıra bilərlər.

Tip 2 diabetli ən zərərli tərəvəzlər:

• kartof, nişasta zəngin olan və istehlak edə bilən kartof, qlükoza səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə artırır (kartofun müxtəlif yeməklərindən GI 65% -dən 95% -ə qədər dəyişir);
• GI səviyyəsi 64% olan qaynadılmış çuğundur;
• Çörək balqabağı;
• ikiqat şəklində qovrulmuş və ya qovrulmuş;
• şalgam, şalgam;
• parsnip;
• qaynadılmış yerkökü, şəkər səviyyəsini artırır və bədənin xolesterolunu qan içində zərərli edir.

Lakin, yuxarıda göstərilən tərəvəzlər üçün yüksək GI dəyərləri diabet xəstələrinə sonsuza qədər unutmaları demək deyil.eyni kartof uzun diabet xəstə buna görə zərər dərəcəsi nişasta məbləği dərəcədə azaltmaq da orada su ilə islatmaq, və ola bilər.

Siz də belə göyərti, təzə pomidor, yağsız toyuq, balıq kimi ümumi GI yeməklər aşağı məhsulları ilə birləşməsi data tərəvəz istifadə edə bilərsiniz. belə meyvə və tərəvəz diabet xəstələri üçün icazə olan haqqında məlumat oxuyun, və bir az sevimli qarğıdalı ilə kartof çox salat hazırlamaq və. D.

az-az, lakin Yerkökü və balqabaq yüksək GI ilə qidalar, lakin onlar şəkər bir pinch ilə yeyilmiş bilər ki, bu görə aşağı qlikemik yük, onların istifadəsi, qan qlükoza konsentrasiyası ani jump səbəb deyil.

İstifadəyə dair tövsiyələr

Diabet bu cür yanğın kimi qorxur!

Yalnız müraciət etməlisiniz …

Şəkər azalıb

Daha çox məlumat əldə edin

pozner.ru

Yalnız 2 tip diabetlə yemək hansı tərəvəzləri bilməklə yanaşı, onları düzgün yemək də vacibdir.

aşağı GI ilə tərəvəz demək olar ki, hər hansı bir formada ola bilər, lakin bu, ən yaxşı təzə, belə ki, onlar bütün vitaminlər onlara saxlanılır bədən üçün ən faydalı.

Əlbəttə, bəzi məhsulların bu halda, onlar qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış ola bilər, xam yemək yoxdur. soba bişmiş dadlı əldə tərəvəz, yüngül zeytun yağı ilə yemək əvvəl onlara tutam bilər. Fried qidalar yol olmalıdır. Bir çox minimum qovurma neft zərər deyil ki, hətta bir kaşığı əhəmiyyətli dərəcədə kalorili yeməklər artırır.

menyu mümkün qədər müxtəlif etmək lazımdır ki, unutmayın: 2-3 sevimli tərəvəz seçdiyiniz dayandırmaq və tam çox lazım maddə ilə bədən təmin etmək üçün alternativ bütün icazə daxil etməyin. İndi siz istəyirəm olanlar ilə birləşən, sevilməyən tərəvəz örtə bilər Şeker üçün tarifleri böyük bir sıra tapa bilərsiniz.

Ən yaxşı şey, siz menyu diabet tərəvəz yemək üçün deyil, yalnız nə nəzərə alacaq bir professional nutritionist, həm də orqanizmin xüsusiyyətləri, diabet növü qəddarlıq dərəcəsinə etmək əgər.

gündəlik pəhriz karbohidratların nisbəti 65% yağ artıq olmamalıdır Qeyd edək ki, – 35% protein – 20%.

Tərəvəz yalnız glycemia birbaşa təsir, həm də diabetik sağlamlığına dolayı təsir, və menyu tərtib zaman da nəzərə alınmalıdır yoxdur.qırmızı diabet xüsusilə vacibdir xolesterol səviyyəsi normallaşdırır bibər, eləcə də vitamin bir xəzinə define yemək üçün əmin olun.

Ağ kələmin şirəsi uzun müddət şəkərin səviyyəsini azaldarkən, diabetin müalicəsi üçün insanlar tərəfindən istifadə olunur. Badımcan bədəndən yağ və zərərli maddələrin çıxarılmasına kömək edir. Balqabaq insulin emalı ilə məşğul olan, xiyar xəstə üçün əhəmiyyətli maddələr ehtiva edir, qulançar vitaminlər, fol turşusu ilə zəngindir. Ancaq çox sevilən pomidorlar bizim üçün həyati əhəmiyyətli amin turşularının bir qismini məhv edirlər.

İndi istifadə olunan karbohidratlar, zülallar, yağların sayılması və müxtəlif yeməklərin qlikemik indeksini yoxlamaq üçün bir çox proqram var.

Hazırlıq yolları

Artıq qeyd edildiyi kimi, aşağı şəkərli tərəvəz və meyvələr xammalın ən azı bir hissəsi yeyilməlidir.

Bu, həm də belə, qaynar qovurma və. D. Kompleks karbohidratlar, sadə qırmaq başlayacaq ki, yalnız istilik müalicə prosesində vitamin sürətlə azalır məbləği, belə ki, bəlkə də, bir aşağı növbəsində kəskin qaynadılmış tərəvəz artır glycemic index, yüksək.

Məsələn, xam havuçları üçün GI – 30%, qaynadılmış – artıq 85%. Eyni bir çox başqa tərəvəz haqqında da danışmaq olar. Bundan əlavə, istilik müalicəsi bədəndə karbohidratlar udma yavaşlatır qiymətli lif, məhv edir. GI artım dərəcəsi istilik müalicə vaxt asılıdır, belə ki, siz tərəvəz qaynatmaq lazımdır, əgər yemək üçün kifayət qədər nə qədər vaxt haqqında məlumat İnternet oxumaq və vaxtında yanğın söndürmək.

2 tip diabet daha yaxşı Bütün tərəvəz və meyvə bir qədər, məsələn, duz bir çox ehtiva edir duzlu və konservləşdirilmiş tərəvəz, haqqında qeyd etmək lazımdır bir çox chas.Otdelno bilər ki, hazırlanması, kürü kimi kompleks yeməklər tutmaq daha yaxşı onları yandırmaq idarə .

marinades istifadə ürək-damar xəstəliyi və diabet inkişafına qatqı təmin, və hipertoniya görünüşü çox həssasdırlar bilər.

Nəticədə, duzlu qidalar onlara zərərlidir. Ümumiyyətlə, tərəvəz yeməklər müxtəlif Şeker pəhriz əsasını təşkil etməlidir.

Siz uyğun qida seçərkən slighted hiss və sağlam bir şəkildə kulinariya delights dad zövq imkan verəcək bütün zövqləri üçün tarifleri tapmaq asan İnternet.

Şəkər xəstələri üçün müxtəlif tərəvəz şorbaları, tərəvəzli kətillər, pəhriz pizza, bibər bibər, vitamin salatı və s. Faydalıdır.

Related Videolar

Zamanla şəkər səviyyələri ilə bağlı problemlər görmə, dəri və saç vəziyyəti, ülserlərin, gangrenanın və hətta xərçəngli şişlərin görünüşü ilə bağlı problemlər kimi bir çox xəstəliyə səbəb ola bilər! Şəkər səviyyəsini normallaşdırmaq üçün acı tecrübeyle öyrəndiklərindən zövq al …
Daha ətraflı … "

Diabetes mellitusda hansı tərəvəz faydalıdır və olmayan? Videodakı cavablar:

Gördüyünüz kimi, diabet xəstələrinə yemək üçün istifadə edilən xüsusi tərəvəzləri seçmək üçün nə qədər məhdudlaşmaq, nə qədər hazırlamaq üçün doğru yolu seçmək çox deyil.

Videonu izləyin: Dieta 20 günlə arıglama.