Şərab bir çoxu sevdiyi alkoqollu içkilÉ™rdir. Üzüm meyvÉ™sindÉ™n hazırlanmışdır ki, meyvÉ™ ĹźirÉ™si özünü qarışıq proseslÉ™rÉ™ verir vÉ™ şərab ilÉ™ nÉ™ticÉ™lÉ™nir.
TÉ™bii mÉ™nşəyi içmÉ™k, kimyÉ™vi É™lavÉ™lÉ™r olmadan, É™lbÉ™ttÉ™ ki, yalnız faydalanacaq. Alternativ tÉ™babÉ™t şərab müalicÉ™si vÉ™ ya enorterapiya üsuluna malikdir.
ĆŹlbÉ™ttÉ™ ki, bÉ™dÉ™nin qırmızı şərabının faydaları ümumi bir hÉ™qiqÉ™tdir, amma qırmızı şərabın artması vÉ™ ya aĹźağı tÉ™zyiq edirmi?
BÉ™dÉ™nin ümumi vÉ™ziyyÉ™tinÉ™ müsbÉ™t tÉ™siri zÉ™ngin tÉ™rkibÉ™ baÄźlıdır. Burada aĹźağıdakıları aĹźkar edÉ™ bilÉ™rsiniz:
- orta miqdarda yaxşı tÉ™sir göstÉ™rÉ™n spirtli şərab;
- içÉ™risindÉ™ olan turĹźuları dÉ™ri cavanlaĹźdırmaq, bir tonusa gÉ™tirmÉ™k;
- fruktoza
- qlükoza;
- toxumalar vÉ™ hüceyrÉ™lÉ™ri quran zülallar;
- Flavonoid kömÉ™yi ilÉ™ qidaların daşınması yaxşılaĹźdırılır, ödem aradan qaldırılır;
- peptidlÉ™r, immunitet sisteminin güclÉ™ndirilmÉ™si vÉ™ metabolik proseslÉ™rin yaxşılaĹźdırılması;
- mineral kompleksləri
- vitaminlər;
- kükürd dioksid;
- karbondioksit.
Bu elementlÉ™r ürÉ™k vÉ™ dÉ™ri vÉ™ziyyÉ™ti, elÉ™cÉ™ dÉ™ gÉ™milÉ™rin vÉ™ziyyÉ™tini yaxşılaĹźdırır. Şərab şəraitindÉ™ müsbÉ™t tÉ™sir göstÉ™rÉ™ bilÉ™r, ancaq tÉ™vazökarlıqla.İçkinin xüsusiyyÉ™tlÉ™rini bilmÉ™k lazımdır. İnsan bÉ™dÉ™nindÉ™ bu kimi davranır:
- Antioksidantdır.
- İltihabı qarşısını alır.
- Şişkinliyi azaldır.
- Zərərli mikrobları məhv edir.
- Qan damarlarını vÉ™ ürÉ™k É™zÉ™lÉ™lÉ™rini güclÉ™ndirir.
- Diüretik xüsusiyyÉ™tlÉ™ri vardır.
- MaddÉ™lÉ™r mübadilÉ™sini yaxşılaĹźdırır.
- Mikroelementlər və vitaminlər ilə zənginləşdirilir.
- Səslənir.
Qırmızı şərabda aÄź şərabdan daha çox vitamin vÉ™ mineral var. İstifadÉ™nin orta sÉ™viyyÉ™dÉ™ olması lazımdır, çünki sui-istifadÉ™, orqanlara zÉ™rÉ™r verÉ™r, hÉ™ssas olur. Bir az şərab qan damarlarını vÉ™ ürÉ™k É™zÉ™lÉ™lÉ™rini güclÉ™ndirÉ™ bilÉ™r, sÉ™rbÉ™st radikalların qanını tÉ™mizlÉ™yÉ™ vÉ™ bÉ™dÉ™nin malign formalara qarşı müqavimÉ™tini artırır.
Ayrıca, obeziteye qarşı mübarizÉ™dÉ™ yardım vÉ™ xüsusi birləşmÉ™lÉ™r istifadÉ™ edÉ™rÉ™k diabetÉ™ mane olur. Bir çox insanlar şərabın qan tÉ™zyiqi üçün yaxşı olduÄźunu düĹźünür vÉ™ digÉ™rlÉ™ri isÉ™ artan tÉ™zyiqÉ™ inanırlar.
İçindÉ™kilÉ™r
Təzyiq və qırmızı şərab
Şaranın təzyiqə təsiri birmənalı deyil: əvvəlcə onu aşağı sala bilər və sonra da artır.
Bir çox istifadÉ™çinin şərab tÉ™zyiqi artırmaÄźa qadir olan sualına maraq var? MütlÉ™q qırmızı.Cavab verilÉ™ bilÉ™r ki, sÉ™rxoĹź miqdarı gÉ™mi geniĹźlÉ™ndirmÉ™yÉ™ qadirdir, belÉ™liklÉ™ indekslÉ™ri azaldır. Hipertonik tÉ™zyiq yüksÉ™k olduqda, bir stÉ™kan şərabla sÉ™rxoĹźluqla dÉ™rhal aĹźağı düşəcÉ™k vÉ™ bir insanın rahatlaĹźması hiss edilÉ™cÉ™kdir. Bir müddÉ™tdÉ™n sonra, etil spirtinin tÉ™siriylÉ™, ürÉ™k sürÉ™tlÉ™nmiĹź bir tempdÉ™ işə baĹźlayır, qan normaldan daha sürÉ™tli damladır. Bu dövrdÉ™ bir adam gücü vÉ™ enerjisinin bir hissÉ™sini hiss edir.
Proses É™n qısa müddÉ™tdÉ™ baĹź verir. GÉ™milÉ™r É™vvÉ™lki vÉ™ziyyÉ™tinÉ™ qayıdır vÉ™ ürÉ™k sürÉ™tli bir şəkildÉ™ iĹźlÉ™mÉ™yÉ™cÉ™kdir. DarlaĹźmış gÉ™milÉ™rdÉ™ qan daha sürÉ™tli yayılır vÉ™ tÉ™zyiq yüksÉ™lir. Şəxs başını incitmÉ™yÉ™ baĹźlayır, bir qÉ™za hiss edir. ĆŹgÉ™r icazÉ™ verilÉ™ndÉ™n daha çox içirsinizsÉ™, tÉ™zyiq daha É™vvÉ™lki sÉ™viyyÉ™lÉ™rdÉ™n daha yüksÉ™k ola bilÉ™r.
Razılığa gÉ™lÉ™n normanın pozulması tÉ™zyiqdÉ™ kritik bir artımı tÉ™min edir. Şərab şəraitindÉ™ diuretik vÉ™ vasodilatlayıcı bir tÉ™sirÉ™ malikdir, az miqdarda bÉ™dÉ™ni qurutmaq mümkündür.
Bir şəxs böyük dozada içmÉ™li olduqda vÉ™ tÉ™zyiq kritik saylara yüksÉ™ldi – hipertensial böhranla üzləşdi. Hipotonik tÉ™zyiq yüksÉ™k olacaq.BÉ™zÉ™n insanlar şəraitdÉ™n istifadÉ™ edÉ™rÉ™k uzun müddÉ™t tÉ™zyiqi azaltmaq üçün şərabdan istifadÉ™ etmÉ™yÉ™ çalışırlar, bir hÉ™b ilÉ™ düzÉ™ldirlÉ™r. Bu üsul gözlÉ™nilmÉ™z saÄźlamlıq nÉ™ticÉ™sinÉ™ sÉ™bÉ™b ola bilÉ™r. ĆŹgÉ™r indi yoxsa, gÉ™lÉ™cÉ™kdÉ™.
Şəxsin qan tÉ™zyiqi 150 mm Hg-dÉ™n yuxarı olduqda, SÉ™nÉ™t. hÉ™r hansı spirtli içkilÉ™rin istifadÉ™si qadaÄźandır. Ayrıca, spirtli içki içÉ™risindÉ™ hÉ™r hansı bir miqdarda qÉ™bul edilÉ™ bilmÉ™z hallar var:
- qan tÉ™zyiqi olanlar daxil olmaqla dÉ™rmanların müalicÉ™si;
- Hipertansiyon 3, inkişafın 2 mərhələsi;
- baş ağrısı ilə;
- mÉ™bÉ™dlÉ™rdÉ™ çÉ™kisi vÉ™ namÉ™lum tÉ™zyiq ilÉ™;
- Gün içÉ™risindÉ™ dÉ™rman istifadÉ™sindÉ™n tÉ™zyiqlÉ™rdÉ™n istifadÉ™.
Bu hallarda bÉ™dÉ™nin zÉ™dÉ™lÉ™nmÉ™si vÉ™ gözlÉ™nilmÉ™z saÄźlamlıq nÉ™ticÉ™lÉ™ri vardır. DigÉ™r hallarda, kiçik bir doz ürÉ™yin bir az inkiĹźaf edÉ™ bilÉ™r. Alkoqolizm ehtimalı yüksÉ™k olduÄźundan tez-tez istifadÉ™ edilmÉ™mÉ™si dÉ™ mÉ™slÉ™hÉ™t görülmür. Maksimum tÉ™siri quru bir növ qırmızı şərab olacaq. ĆŹlavÉ™ aĹźqarlardan azad olmalı vÉ™ kiçik bir qalası olmalıdır.
DigÉ™r növ şərablar müsbÉ™t tÉ™rÉ™fi tÉ™sir etmir, bÉ™zi hallarda saÄźlam bÉ™dÉ™nÉ™ zÉ™rÉ™r verir.
Hansı şərab tÉ™zyiqÉ™ kömÉ™k edir?
TÉ™zyiqlÉ™ri yalnız müÉ™yyÉ™n növ şərabları normallaĹźdırın. Hatta qırmızı şərablardan yalnız quru şərablar normal sÉ™viyyÉ™lÉ™rÉ™ baÄźlaya bilÉ™r. Quru qırmızı şərab ürÉ™k É™zÉ™lÉ™lÉ™rini güclÉ™ndirir, damarları elastik edir. Bu şəraitdÉ™ kömÉ™k edir: sintetik mÉ™nşəli hÉ™r hansı bir tÉ™rkib olmadan tÉ™bii olmalıdır. Bu, mÉ™sÉ™lÉ™n, Cahors ola bilÉ™r.
Şərabda yaqut rÉ™ngli nazik, yüngül bir aroma olmalıdır. Yalnız üzümlÉ™rin qara-meyvÉ™li çeĹźidlÉ™rindÉ™n É™ldÉ™ edilir. Yod, fosfor, maqnezium, dÉ™mir, kalium kimi müxtÉ™lif iz elementlÉ™ri vardır.
BÉ™zilÉ™ri faydaları ilÉ™ razılaĹźmayacaqlar, amma bu, bu içki olmadan bir gün yaĹźamayan Fransızların xÉ™stÉ™liklÉ™rinin statistikası ilÉ™ sübut edilir. RÉ™qÉ™mlÉ™r bütün dünyada ürÉ™k-damar xÉ™stÉ™liklÉ™rinin, mÉ™dÉ™-bağırsaq sisteminin pozÄźunluÄźunun É™n aĹźağı olduÄźunu bildirirlÉ™r. Üzüm suyu vÉ™ ya xüsusi aĹźqarlar, şərabdan ayrı hÉ™rÉ™kÉ™t edÉ™ bilmÉ™z.
Quru qırmızı şərabın ümumi maksimum dozası hÉ™ftÉ™dÉ™ 2-3 gözlükdür. ĆŹgÉ™r spirt miqdarını sevmÉ™sÉ™niz, az miqdarda mineral su ilÉ™ şərab sulandırmaq olar. Faydalı xüsusiyyÉ™tlÉ™r belÉ™ bir hÉ™rÉ™kÉ™tdÉ™n yox olmaz.
AÄź quru şərabın istifadÉ™si demÉ™k olar ki, qırmızı şərabla bÉ™rabÉ™rdir, lakin az mineral vÉ™ vitamin var. Lakin, aÄź şərab aĹźağı vÉ™ ya qan tÉ™zyiqi artır? BelÉ™ çıxır ki, BP bu şərabların tÉ™siri altında dÉ™yiĹźmir.
BelÉ™ müalicÉ™nin müdafiÉ™çilÉ™ri üçün, kardiologiyaya sistematik sÉ™fÉ™rlÉ™r xÉ™stÉ™liyin qarşısını almaq üçün prioritet olmalıdır. HÉ™mçinin mütÉ™xÉ™ssislÉ™rin hansı şəraitdÉ™ şərab içmÉ™yi mÉ™slÉ™hÉ™t görmÉ™sini xatırlamaq lazımdır. Onun istifadÉ™sinin vacib olduÄźu hallar var. Şərab ĹźirÉ™si üçün mÉ™slÉ™hÉ™t görülür:
- Vərəm.
- Pnevmoniya.
- Arteriyaların xroniki xəstəlikləri.
- Anemiyadan.
- Soyuq.
- Xolesterol metabolizmasının pozulması.
Bu hallarda xÉ™stÉ™liklÉ™rin artması, qeyri-adekvat davranış şəklindÉ™ yan tÉ™sirlÉ™rin yüksÉ™k ehtimalı vardır. HÉ™r hansı bir patoloji tÉ™zahürü ilÉ™, bir hÉ™kimÉ™ müraciÉ™t etmÉ™lisiniz. Şərab istehlak etdikdÉ™n sonra bÉ™zi hadisÉ™lÉ™r varsa, ambulans çağırmalısınız. BelÉ™ tÉ™zahürlÉ™r aĹźağıdakılardır:
- intrakranial təzyiqdə kəskin atlama;
- Ĺźüurda dÉ™yiĹźikliklÉ™r: zÉ™if vÉ™ ya hÉ™ddindÉ™n artıq fÉ™aliyyÉ™t;
- davamlı qusma;
- bitki tÉ™biÉ™tinin açıq şəkildÉ™ pozulması;
- fəlakət.
Bu komplikasiyadan hÉ™r hansı biri tibb müÉ™ssisÉ™lÉ™rindÉ™ dÉ™rhal müalicÉ™ olunmalıdır.
Böyük bir Ĺźirin şərab necÉ™ tÉ™sir göstÉ™rir?
Qırmızı şərab bir sıra üstünlüklÉ™rÉ™ malikdir, lakin bununla belÉ™, dozanın artırılması saÄźlamlığınıza tÉ™hlükÉ™ yarada bilÉ™r. İstehlakçılar düĹźünürlÉ™r ki, şərab faydalı olarsa, sÉ™rxoĹźluÄźun miqdarı asılı deyil. Bu fikir, É™lbÉ™ttÉ™, sÉ™hvdir, çünki spirtin ümumiyyÉ™tlÉ™ bütün bÉ™dÉ™n sistemlÉ™rinÉ™ mÉ™nfi tÉ™sir göstÉ™rir.
HÉ™r gün 10 gün É™rzindÉ™ bir axĹźam 300 ml şərab içirsinizsÉ™, bu tÉ™sir dağıdıcı olacaq. Şərab içÉ™risindÉ™ olan etil spirti performansını dramatik şəkildÉ™ artıra bilÉ™r.
Buna görÉ™ şərab daha güclü, daha çox alkoqol, tÉ™zyiqi yüksÉ™ldÉ™r. Bu proses ürÉ™k vÉ™ qan damarlarını vÉ™ bÉ™dÉ™nin ümumi vÉ™ziyyÉ™tinÉ™ mÉ™nfi tÉ™sir göstÉ™rir. HÉ™tta zÉ™if bir içki içÉ™risindÉ™ müalicÉ™ kursundan daha uzun müddÉ™t içÉ™rsÉ™, bÉ™dÉ™nin patoloji dÉ™yiĹźikliklÉ™rdÉ™n qaynaqlanır. UzunmüddÉ™tli spirt istifadÉ™si ilÉ™:
- Gəmiləri daraltır.
- Qan tÉ™zyiqi artırır, şəkÉ™r xÉ™stÉ™liyindÉ™ ürÉ™k böhranı inkiĹźafına sÉ™bÉ™b olur.
- BöyrÉ™klÉ™rin normal fÉ™aliyyÉ™tini pozur, bununla da tÉ™zyiq vÉ™ziyyÉ™tini pisləşdirir.
- Bilişsel prosesləri pisləşdirir.
- Sinir sisteminin normal fəaliyyətini narahat edir.
- Qaraciyərini pisləşdirir.
- Beyinin hüceyrÉ™lÉ™rini mÉ™hv edir.
HÉ™tta aĹźağı spirtli içkilÉ™rin uzun müddÉ™t istifadÉ™si ürÉ™kdÉ™ki É™zÉ™lÉ™ qatının aĹźağılığı vÉ™ ölçüsünün artması kimi bir patoloji yarada bilÉ™r. Amma bu proses illÉ™rlÉ™ ölçülmüĹź olan kifayÉ™t qÉ™dÉ™r uzun bir müddÉ™t içÉ™risindÉ™ daha tipikdir. Alternativ tÉ™zyiq kimi spirt tÉ™lÉ™b olunmadığı üçün spirt, onu tÉ™sirli olmayan sadÉ™ tÉ™bii vasitÉ™lÉ™rlÉ™ É™vÉ™z edÉ™ bilÉ™rsiniz. Bu halda istifadÉ™ edÉ™ bilÉ™rsiniz:
- qırmızı, qara, mavi üzüm;
- yaban köklÉ™ri;
- fıstıq;
- reknejayu Saxalin;
- kakao fasulyələri;
- gavalılar;
- pomidor;
- bibər.
Bu tÉ™bii mÉ™hsullar şərab içÉ™risindÉ™ olan bir maddÉ™ ehtiva edir vÉ™ tÉ™zyiqlÉ™ öhdÉ™sindÉ™n gÉ™lmÉ™yÉ™ kömÉ™k edir. VÉ™ tÉ™siri üçün onlar quru qırmızı şərab heç bir şəkildÉ™ aĹźağı deyil.
ÜmumiyyÉ™tlÉ™, az miqdarda qırmızı, quru şərab tÉ™zyiqin normallaĹźdırılmasına kömÉ™k edÉ™cÉ™kdir. Bundan É™lavÉ™, toxunulmazlıq vÉ™ qan damarlarını güclÉ™ndirmÉ™yÉ™ kömÉ™k edÉ™cÉ™kdir. O, hÉ™mçinin ürÉ™yinÉ™ vÉ™ mÉ™dÉ™sinÉ™ tÉ™sir edir. BelÉ™ bir üsul, ateroskleroz vÉ™ trombozun, iskemik ürÉ™k xÉ™stÉ™liyinin inkiĹźafına mane ola bilir.Ancaq uzun müddÉ™tli vÉ™ ya çox sayda istehlakın saÄźlamlığa böyük zÉ™rÉ™r verÉ™ bilÉ™cÉ™yini xatırlamaq lazımdır.
Şirin şəraitin qan təzyiqinə təsiri bu məqalədə videoda verilir.