Çin kələm və yerfıstığı yağı (aşağı karbonat reseptləri) ilə qızardılmış dadlı ədviyyəli toyuq göbələyə

Çinli lələk və yerfıstığı yağı ilə qovurulmuş dadlı ədviyyatlı toyuq göbələyində qızardı


Çinli lələk, köri və xırtıldayan peanut yağı ilə toyuq üçün bu resept sadəcə dahi. Diqqətinizə ləzzətli qəlyanaltı notu və köri ləzzəti ilə dadlı ədviyyəli yeməkdir.

Yalnız bizim zövqümüz üçün gözəl bir aşağı carb reseptlər: bir çox protein və sağlam tərəvəz. Karbonhidratlarda aşağı pəhriz vermək üçün ən uyğun yeməyi.

Yüklənir …

Zövqlə və xoş bir iştahla bişirin!

İçindəki maddələr

  • Toyuq döşəməsi, 400 g;
  • Çin (Peking) kələminin 1 kiçik başı;
  • 2 zucchini;
  • Soya sousu, 5 qaşıq;
  • Çörəkli yerfıstığı yağı və zeytun yağı, 1 çorba kaşığı;
  • Curry və locust bean sakızı və ya guar sakızı, 1 çay qaşığı;
  • Cumin, 1/2 çay qaşığı;
  • Su və ya tərəvəz suyu;
  • Bibər.

Məqsədlərin sayı 2 porsiyaya əsaslanır. Həm maddələrin hazırlanması, həm də pişirmə vaxtının özü təxminən 20 dəqiqə çəkir.

Səhnələr yemək

  1. Soyuq suda toyuq göbəyini yuyun, mətbəx dəsmalını itələyin. Əti kiçik dilimlərə bölün.
  1. Zucchini yuyun, kökdən çıxarın, dilimlərə kəsin.Kələm kəsdirin, başın aşağı hissəsini bir peduncle ilə kəsin. Başını dörd hissəyə bölün, kiçik çubuqlara çırpın.
  1. Böyük qızartma qabını qızdırın və toyuq ətini zeytun yağı ilə qızartmaq üçün hər tərəfdən qızardın. Hazır toyuq çəkmək və təxirə salmaq üçün isə.
  1. Kavrulma qabının altından və hər iki tərəfdən yaxşı qovurmaq üçün atəşi artırın.
  1. Kələmə bəzən qarışdıraraq, kələm və qızartmaq əlavə edin.
  1. Su və ya tərəvəz suyu duz edin: heç bir şey qızartma qabının səthinə qalmamalıdır. Soya sousunu, fıstıq yağını, köri və kimyonu əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
  1. Tərkibinə birlikdə qovrulmağa icazə verildikdən sonra bişirilir. Yanğını azaldır, sousun daha sıx olmasını təmin etmək üçün qabda çəyirtkə fasulyesi sakini qarışdırın. Kütləsi çox qaynadılırsa, daha çox suya və ya tərəvəz suyuna tökülməyinizə qədər çox qalın sousu alın.
  1. Bütün maddələr hələ isti baxmayaraq, tavaya göbələk əlavə edin. Yemək hazırdır. Bon appetit!
Like this post? Please share to your friends:
Bir cavab yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: